Teracota je vsestranski keramični pekač s pokrovom, ki poskrbi za aromatične, sočne in začinjene jedi. Pod vplivom toplote tradicionelne pečice se nastala vodna para regulirano sprošča v hrano. Keramika z odprtimi porami absorbira vodo in zadržuje vlago, kar pomeni, da hrana ostane sočna in bogatega