Ta sorta bučk izstopa zaradi svoje posebne barve. Če jih naberete mlade, imajo čudovito nežno kožo. Če pustite, da rastejo, ne traja dolgo, da dosežejo precejšnjo velikost. Zelenjava je tako priljubljena tudi zato, ker jo je mogoče neskončno obdelati juhe, enolončnice, zelenjavo v pečici in tako naprej prav vsestranske!