Rekordi so s to velikansko kolerabo so že doseženi. Raste počasi in je na voljo le za obiranje od poletja do pozne jeseni. V zameno je lahko ogromna in težka do 10 kilogramov, ne poči in je trdoživa. Kljub velikosti meso ostane nežno kot maslo in ob pravilnem negovanju ne postane lesno. Uživajte kot surovo hrano, saj je hrustljava in okusno prijetno sladka in sočna idealen nizkokalorični prigrizek za kosilo ali kot zdrava alternativa čipsu. Kolerabo lahko tudi skuhate ali jo zamrznete v koščkih ali rezinah kot zimsko zalogo.
Lokacijske zahteve: rastline potrebujejo hranljiva in humorna tla, bogata s hranili, ter sončno lego na prostem. Ne pustite, da se posuši.