Danes je žvečilni gumi znan po vsem svetu. Čeprav ne zagotavlja hranilne vrednosti, vitaminov ali poteši lakoto, jih z veseljem uporabljajo tako odrasli kot otroci. Njihov sladek okus in intenzivna aroma, obogatena z mentolom, odlično osvežita dah, še posebej, če zobne paste nimate pri roki. Poleg tega lahko ta neopazen izdelek zmanjša raven stresa in odvrne pozornost od neprijetnih misli.

Žvečilni gumi je v prvi vrsti način za hitro osvežitev sape po obroku. Na trgu je veliko izdelkov z različnimi okusi, aromami, teksturami in lastnostmi. V proizvodnjo tega izdelka sodelujejo številna podjetja po vsem svetu.

Žvečilni gumi izdelujejo različna podjetja, zato imajo lahko različne recepte za proizvodnjo. Vendar pa je sestavljen iz več osnovnih sestavin, vključno z:

- gumijasto osnovo, ki daje izdelku potrebne lastnosti za žvečenje in se ne prebavi v človeškem telesu,
- konzervansi, zahvaljujoč izdelek ima dolg rok trajanja,
- smola, ki naredi gumo trdo in kompaktno,
- mehčalci, zaradi katerih se žvečilni gumi ne strdi in ima ustrezno mehkobo,
- polnila, ki dajo gumi pravo teksturo,
- sladila in arome, ki dajejo dlesni želeni okus.

Na trgu je veliko vrst žvečilnih gumijev. Običajno se razlikujejo po okusu in to je vidik, ki je pri nakupovanju največkrat pozoren. Vendar pa proizvajalci pogosto uporabljajo tudi posebne dodatke, ki so lahko koristni za zdravje. Sem spadajo:

nikotin – uporablja se predvsem v pripravkih, namenjenih ljudem, ki so prenehali kaditi; zmanjša željo po nikotinu in željo po posegu po cigareti;
fluorid - zahvaljujoč vsebnosti tega elementa se poveča absorpcija kalcija, kar učinkovito krepi in ščiti zobe pred kariesom;
kalcij - žvečilni gumi s tem dodatkom ne le pozitivno vpliva na strukturo zob, ampak tudi poveča količino ionov v slini, kar ščiti sklenino pred demineralizacijo;
vitamini - zaradi velike priljubljenosti žvečilnih gumijev med otroki in mladostniki je sestava izdelka pogosto obogatena z vitamini (C, A, B6, B12), ki telesu najmlajših prinašajo dodatne zdravstvene koristi. .

Strokovnjaki priporočajo žvečenje žvečilnih gumijev poprove mete približno 20 minut takoj po vsakem obroku. Na ta način pride do povečanja količine izločene sline in bikarbonata. Te spojine pomagajo nevtralizirati kisline, ki nastanejo po vsakem zaužitem obroku.