Tomatillo je priljubljena zelenjava v mehiški kuhinji in se tam tradicionalno uporablja za salso verde. Sladkokisli okus in konsistenca sta idealni tudi za omake, pomake in čatnije.

Ko plodovi dozorijo, se razpočijo in padejo na tla. V hladilniku jih lahko hranite od nekaj dni do nekaj tednov.