CROSSRAY 4 BLACK TROLLEY Plinski žar
Crossray 4 Black Trolley uporablja patentiran
CROSSRAY® infrardeči sistem, ki popolnoma spremeni način pečenja. Za razliko od klasičnih plinskih žarov so infrardeči gorilniki nameščeni bočno in usmerjeni pod kotom proti rešetki, kar omogoča
izjemno enakomerno porazdelitev toplote ter bistveno boljše rezultate pečenja. Infrardeča toplota prodre globoko v živilo, zato meso ostane
sočno in mehko v notranjosti, zunanjost pa popolno zapečena. Sistem omogoča
višje temperature,
hitrejšo pripravo hrane in hkrati
manjšo porabo plina v primerjavi s klasičnimi plinskimi žari. Zaradi posebne postavitve gorilnikov maščoba in sokovi ne kapljajo neposredno na plamen, ampak v zbirni sistem za maščobo. To zmanjšuje dim, preprečuje nevarne
flareup vžige in omogoča bolj nadzorovano ter varnejše pečenje. Crossray združuje intenzivnost pečenja na oglju z udobjem in natančnostjo plinskega žara. Primeren je za pripravo
steakov, pizz, piščanca, rib, zelenjave, pečenk ali počasno pečenje
Low & Slow, ki se lahko primerja tudi s kakovostnimi smokerji. Žar je izdelan iz premium materialov robustnega
nerjavečega jekla 304 in aluminijastih stranic iz litega aluminija zato je izredno trpežen in primeren za dolgoletno uporabo na prostem.
GLAVNE PREDNOSTI:- Patentiran CROSSRAY® infrardeči sistem
- 4 visokozmogljivi keramični infrardeči gorilniki
- Enakomerna porazdelitev toplote po celotni površini
- Do 50 % manjša poraba plina
- Manj dima in manj flareup vžigov
- Primerno za steak, pico, ribe, zelenjavo in počasno pečenje
- Elektronski vžig
- Dvodelna zgornja rešetka za pogrevanje
- Voziček z zložljivima stranskima policama in kolesi
- Modern črn dizajn
- Premium konstrukcija iz nerjavečega jekla 304
TEHNIČNE SPECIFIKACIJE:- Število gorilnikov: 4
- Tip gorilnikov: keramični infrardeči gorilniki
- Moč posameznega gorilnika: približno 3,61 kW
- Skupna moč: približno 14,44 kW
- Površina pečenja: 59,8 × 90 cm (5.382 cm²)
- Zgornja rešetka: 2delna inox rešetka
- Material rešetke: Litoželezo
- Material: nerjaveče jeklo 304 in liti aluminij
- Teža: 73 kg
VKLJUČENO:- 3 BBQ plošče/rešetke
- 2delna inox zgornja rešetka
- Voziček s stranskima policama
- Zbirni pladenj za maščobo
Dimenzije (Š x G x V):- 161,5 × 56 × 124,3 cm
- Višina z odprtim pokrovom: 146,9 cm
