Opis in lastnosti
Damaskasti kuhinjski nož AR37338Gyuto Precizno obrađen kuhinjski nož, idealan za zahtjevne kuhare i ljubitelje japanskog stila! Ima dvostruku oštricu, što ga čini ne samo efikasnim, već i estetski jedinstvenim alatom. Ovaj nož sastoji se od 3 sloja čelika, koji su povezani tradicionalnom metodom kovačkog zavarivanja. Zahvaljujući tome dobiva iznimno oštar i izdržljiv rez s prekrasnim uzorkom čelika. Nije prikladan za sjeckanje ili rezanje smrznutih namirnica. Nakon svake upotrebe preporučujemo da nož isperete, temeljito osušite i sigurno pohranite. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovnm, preklapanjem i ponovnim kovnm nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetke do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i izdržljiv. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG10 ili ponekad VKin10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, bez da postane krhak. Najčešće se koristi pri proizvodnji damaskastih noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, jer su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik 10Cr15MoV Materijal drške: Drvo, Šarena smola Tvrdoća: HRC602 Boja: srebrna, crna s smeđecrvenom drškom Veoma udoban u ruci. Ne koristite na smrznutim namirnicama Pakiranje: 1 kom Gyuto Veličina noža: Nož Gyuto 37,5cm, oštrica 22,6cm Težina: 211g
Podobni izdelki iz - Kuhinjska oprema
Damaskasti kuhinjski nož WA-35141 - Chef KP35141
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož WA-35138 - Utility KP35138
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož NA-35091 - Smeđa KP35091
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož HI-35064 - Chef KP35064
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož YU-37418 - Chef / Plava KP37418
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož YU-37438 - Chef / Smeđa KP37438
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož WA-35142 - Kruh KP35142
Najboljše ponudbe
Damaskasti kuhinjski nož TA-35184 - Chef / Crna KP35184
Najboljše ponudbe
Gibanje cene
Trenutno najboljša ponudba:
132,06 € v Megapopust.si
Mnenja uporabnikov
Popularno iz kategorije - Kuhinjska oprema
Novi izdelki
