Kamen za pico je namenjen peki pice, kruha, peciva in podobnih jedi v pečici ali na primernem žaru. Izdelan je iz 100 % naravnega kordierita v bež barvi. Pravokotna plošča meri 38 x 30 cm in ima debelino 1,5 cm. Material je naveden kot toplotno stabilen do 800 C in pomaga pri enakomernejši porazdelitvi toplote med peko. Komplet vključuje kamen za pico, kovinsko lopatico, rezalnik za pico, silikonski čopič in strgalo.
Ključne lastnosti:
- Kamen iz kordierita: Plošča je izdelana iz 100 % naravnega kordierita. Material je namenjen uporabi pri visokih temperaturah.
- Mere 38 x 30 cm: Pravokotna oblika omogoča uporabo za pico, kruh ali manjše pekovske izdelke. Velikost je primerna za številne domače pečice.
- Debelina 1,5 cm: Debelejša zasnova pomaga pri bolj stabilnem zadrževanju toplote. To je uporabno pri peki testa z bolj hrustljavo podlago.
- Porozna površina: Kamen ima mikroporozno strukturo, ki pomaga absorbirati odvečno vlago iz testa. To prispeva k bolj suhi in hrustljavi skorji.
- Priložen pribor: Komplet vključuje kovinsko lopatico, rezalnik za pico, silikonski čopič in strgalo. Dodatki so uporabni pri pripravi, prestavljanju, rezanju in čiščenju.
- Ročno čiščenje: Kamen se čisti s strgalom in toplo vodo. Uporaba mila ali detergenta ni priporočljiva, ker lahko vpliva na površino kamna.
Osnovni podatki:
- Izdelek: kamen za pico s priborom
- Znamka: GOFOWRK
- Material: 100 % naravni kordierit
- Barva: bež
- Mere: 38 x 30 x 1,5 cm
