Nemox GELATO aparat za sladoled CHEF 2200 i-Green cene

Tradicionalni in originalni aparat za sladoled NEMOX, zdaj v svoji ekološki "ZELENI" različici. Nemox je ta stroj poimenoval Gelato Chef, da bi prenesel idejo, da ima lahko vsaka družina svojega profesionalnega mojstra za sladoled, ki v samo nekaj minutah pripravi popoln in kremast sladoled. Priprava lahko poteka v fiksni posodi iz nerjavečega jekla ali v odstranljivi posodi za večjo prilagodljivost in enostavno shranjevanje. Sladoled za 8/10 oseb (800 g) je lahko pripravljen v samo 2025 minutah. Na sredini sklede ni ovir, sladoled je enostavno odstraniti, sklede pa je enostavno očistiti. Gelato Chef 2200 iGreen je opremljen z Nemoxovim patentiranim mešalnikom z nasprotnim vrtenjem, ki ga je mogoče prilagoditi tako fiksnim kot odstranljivim posodam in omogoča enakomerno porazdelitev temperature sladoleda. Temperatura na stenah in v sredini lonca je enaka, kar poveča kakovost priprave. Mešalnik spremeni smer vrtenja, ko je sladoled pripravljen. Kompresor je opremljen z varnostno napravo, ki preprečuje morebitne poškodbe motorja. Delo s fiksno posodo: Mešalnik vstavite v motor tako, da ga namestite v posebno režo na sestavljenem delu pokrova motorja. Napravo namestite s fiksno posodo. Preden mešanico vlijete v posodo, jo je priporočljivo predhodno ohladiti 5 minut. Ko sladoled doseže dobro konsistenco, mešalnik spremeni smer vrtenja. Izklopite stikalo motorja mešalnika in odstranite del motorja tako, da ga obrnete v nasprotni smeri urinega kazalca. Za zajemanje sladoleda uporabite priloženo lopatico. Delo z odstranljivo posodo: V fiksno posodo nalijte žganje ali drugo alkoholno pijačo. Lahko pa uporabite mešanico soli in vode. Stena odstranljive posode mora biti popolnoma navlažena. Pritrdite snemljivo posodo in se prepričajte, da je dober stik med fiksno in snemljivo posodo. Sledite enakemu postopku kot za fiksno posodo. Ko je sladoled pripravljen, odstranite odstranljivo posodo tako, da jo s posebnim kovinskim ročajem povlečete navzgor. Sladoled lahko pustite v aparatu približno 1020 minut. Pred serviranjem lahko motor za nekaj minut ponovno vklopite, da povrnete pravo konsistenco in gladkost. Priporočena kapaciteta stroja je 800 g mešanice. Če se vlije večja količina, se lahko sladoled med obdelavo poveča in prelije. Poleg tega končna tekstura morda ne bo tako dobra. POSODE NE NAPOLNITE DO VEČ KOT POLOVICE. To bo omogočilo, da se volumen med mešanjem poveča do največje prostornine posode.