Opis in lastnosti
Ajdova moka je bogata s hranili in naravno ne vsebuje glutena, zato jo lahko v prehrani uporabljajo tudi tisti, ki so se zaradi alergij prisiljeni izogibati običajnim žitom.
Pridobivanje ajdove moke je kompleksen postopek. Končni izdelek je lahko v svetlejši ali temnejši obliki, ki je bogatejša s hranili.
Za Nutrigold ajdovo moko je značilno, da daje jedem poseben okus.
Ajdova moka sicer ne vsebuje glutena, vendar jo zelo pogosto mešamo z drugimi mokami (na primer pšenično moko), ajdov kruh pa praviloma vsebuje le določen odstotek ajdove moke, ki je zmešana z drugimi mokami. Pecivo in palačinke iz takšne mešanice imajo nežno strukturo in okus po maslu.
Pripravite svojo priljubljeno torto, kruh ali nekaj novega z Nutrigold ajdovo moko in uživajte v še bolj okusnim in bolj zdravim receptom.
Uporaba:Ajdova moka se na Japonskem in na Kitajskem uporablja za izdelavo testenin, v Franciji je znana kot moka za pripravo tradicionalnih palačink, iz nje pa lahko pripravljajo tudi mesne kroglice, kruh, kašo, pico, različne enolončnice, pecivo in piškote ali ajdove žgance
Sestava:| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| Enegijska vrednost | 1415 kJ / 334 kcal |
| Maščobe | 1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 70,6 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 10 g |
| Beljakovine | 12,6 g |
| Sol | 0 g |
Sestavine: 100% ajdova moka
Opomba: Izdelek lahko vsebuje sledi glutena (iz pire in ovsa), arašidov, sezama in oreščkov.
Pogoji shranjevanja: Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu.
Daje na trg: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvaška.
Država izvora: Evropska unija
Pakiranje:500 g
Gibanje cene
Trenutno najboljša ponudba:
2,49 € v Big Bang
Mnenja uporabnikov
Popularni izdelki v Sloveniji
