Opis in lastnosti
Blast Chiller ali Šok Komora BC1011 – hitro in učinkovito hlajenjeŠok Komora BC1011 je zasnovana za profesionalno uporabo, saj omogoča hitro ohlajanje in zamrzovanje hrane, s čimer ohranja njeno kakovost, svežino in varnost. Napredna tehnologija zagotavlja optimalno temperaturno regulacijo za različne vrste živil.
Tehnične lastnosti: Material: Nerjaveče jeklo AISI 304
Dimenzije: 820 × 860 × 1470 mm
Kapaciteta: 10 GN 1/1 posod ali 600 × 400 mm pladnjev
Moč: 1,75 kW
Napetost: 400V
Hlajenje: +80 °C do +3 °C (40 kg na cikel)
Zamrzovanje: +80 °C do 18 °C (25 kg na cikel)
Plin: R404A/R507 – okolju prijazen hladilni plin
Teža: 120 kg
Prednosti izdelka:Dva načina hlajenja – nežno in intenzivno hlajenje za prilagodljivo uporabo.
Dva načina zamrzovanja – možnost hitrega ali postopnega zamrzovanja.
Sonda za merjenje temperature – omogoča natančno spremljanje jedra živila.
Funkcija predhlajenja – zagotavlja optimalne pogoje pred začetkom cikla.
Samodejna funkcija vzdrževanja – ohranja temperaturo po koncu cikla.
Izberite Blast Chiller BC1011, ki združuje hitrost, učinkovitost in varnost pri hlajenju hrane!
Gibanje cene
Trenutno najboljša ponudba:
8.259,40 € v Table Line
Mnenja uporabnikov
Popularni izdelki v Sloveniji
