Vsestranski rezalnik Ritter Sinus 1 lahko uporabljamo za rezanje različnih salam, klobas, sirov, kruha in vseh vrst zelenjave. Celotna kovinska konstrukcija rezila nudi visoko stopnjo stabilnosti in rezalne zmogljivosti. Vgrajena talna plošča je izdelana iz visokokakovostnega stekla odpornega na udarce daje rezalniku eleganten videz. Rezalnik je v celoti izdelan v Nemčiji, pohvali se s kovinsko konstrukcijo in odličnimi nazobčanim rezilom premera 17 cm, ki jih za Ritter izdelujejo priznano nemško podjetje Solingen. Rezilo iz nerjavečega jekla je elektrolitsko polirano s posebnim postopkom, kar ima za posledico izjemno gladko površino. Tako so rezultati rezanja še natančnejši, rezilo pa lažje očistite. Rezalnik odlikuje tudi poseben komutirani Eco motor, ki ima pri 65 W, 20% manjšo porabo energije in kar 50% večjo učinkovitost v primerjavi s klasičnim motorjem.