Pečenje na žaru z družino in prijatelji je zelo prijeten način preživljanja prostega časa. Žar je odlična ideja za hiter in enostaven obrok, ki je okusen in ne zahteva veliko časa v kuhinji. Vse kar morate storiti je, da izberete dobro meso, pripravite okusne omake, zelenjavne priloge, pijače – in povabite svojo družino in prijatelje. Recept za popoln žar vključuje še eno pomembno sestavino – pravo opremo. Dobro izbrana oprema naredi pečenje na žaru še lažje in prijetnejše! Plin, premog ali morda les? Izbrani žar, ne glede na to, kako deluje, mora biti trden in vzdržljiv. Dober žar je pametna naložba, kakovostna oprema pa bo trajala dolgo. Izbiramo lahko med različnimi modeli – izbira naj bo prilagojena potrebam lastnika. Plinski žar je enostaven za uporabo in bo kot nalašč za kampiranje, vendar njegovo gorivo predstavlja določen strošek, zato bo neekonomično, če bomo žar želeli uporabljati vsak dan. Če organizirate zabavo na vrtu, se splača izbrati tradicionalni žar na oglje ali leseni model, ki vam daje možnost, da spečete več hrane, pa tudi dimite ribe. Dokler ne kršimo pravil stanovanjske skupnosti, lahko žaramo tudi na balkonu stanovanja – tukaj boste potrebovali kompakten električni žar, ki ne zavzame veliko prostora, hkrati pa oddaja manj vonja. kot model premoga. Žar je olajšan z dodatnimi dodatki. Na žar lahko položimo vrtljivo nabodalo. Zahvaljujoč kamniti delovni površini lahko spečemo pico na žaru! Obstajajo tudi dodatna stojala in žari, ki vam omogočajo povečanje površine žara.