Ekskluzivni in natančni noži po japonskem vzoru: ročno brušena serija nožev Zelite Infinity by Klarstein AlphaRoyal Japanese izpolnjuje visoke zahteve vsake kulinarične umetnosti. Jekleno rezilo je sestavljeno iz skupno 67 plasti visokokakovostnega japonskega damastnega jekla. Zahvaljujoč svoji popolnoma uravnoteženi in ergonomski obliki ter gladkemu ročaju iz steklenih vlaken G10 s tremi navoji, se to elegantno kuhinjsko orodje popolnoma prilega vaši roki. Združuje ostrino, vzdržljivost, težo, nadzor in vodljivost z izjemnim dizajnom, ki ga nadgrajujejo 3 umetelne kovinske mozaične niti v ročaju.6" Gokujo nož za razkoščičevanje iz serije Zelite Infinity by Klarstein AlphaRoyal Japanese je izjemno vsestranski pomočnik v kuhinji. Predvsem je primeren za filigranska dela, kot je filetiranje ali razkoščičevanje. Posebno brušenje na rezilu zmanjšuje površinsko odpornost, tako da je rezilo gladko kot maslo, bodisi za rezanje celih piščancev, za rezanje, filetiranje rib in odstranjevanje kože ali za ločevanje reber od svinjskega hrbta to je vaš idealen nož za vsako zahtevno delo z mesom in ribami.