Hranljiv ječmen je odličen za pripravo smutijev in se lahko uporablja na različne druge načine v kuhinji. Spada v družino sladkih trav in se lahko goji tako zunaj v gredici kot znotraj na sončni okenski polici.

Naši nasveti:

• Vsebina zadostuje za tri posode s premerom 12 cm
• Pred setvijo semena namočite čez noč
• Pri setvi razporedite semena tesno skupaj po tleh in jih nato dobro vlažite
• Ječmenovo travo je treba kositi na višino približno 15 do 20 cm ima odličen okus v solatah ali kot smuti