Kardamom se v Indiji, v Ayurvedski medicini uporablja že stoletja in velja v indijski kuhinji za eno najpomembnejših začimb. Prijetno topel in aromatičen vonj esenc iz biokardamoma zbistri in osveži glavo pri psihičnih naporih. Eno najbolj pomembnih eteričnih olj za orientalske kompozicije.

Le najboljši je dovolj dobro. Eterična olja iz skupine Farfalla so 100% naravna, skoraj vsa prihajajo iz nadzorovane ali demeter pridelave oziroma iz nadzorovane divje zbirke (FairWild). Dišeče sestavine prihajajo iz držav iz celege sveta. Iz ekoloških in kakovostnih razlogov se eterična olja pridobivajo prav tam kjer raste in se pobira rasltina sama. Vse naravne dišave niso standardizirane in temu primerno se lahko dišave med seboj rahlo razlikujejo pri vsaki novi žetvi.