Kuhinjski hladilni in zamrzovalni aparati igrajo ključno vlogo pri konzerviranju hrane in pijače, saj zagotavljajo, da pokvarljivi izdelki ostanejo sveži dlje. Vključujejo široko paleto aparatov, kot so hladilniki, zamrzovalniki, kombinirani hladilniki, vinske omare itd.

Hladilniki

Osnovni hladilniki, zasnovani za ohranjanje temperatur pod lediščem. Če so kombinirani, so sestavljeni iz predelkov - glavni del za hlajenje in zamrzovalni del - čeprav obstajajo tudi modeli, ki imajo samo predel za hlajenje in konzerviranje živil.
Največkrat imajo nastavljive police, predal za sadje in zelenjave, police na vratih in možnost nastavitve temperature. Nekateri napredni modeli imajo morda funkcije, kot so razpršilniki vode, ledomati in pametna povezljivost.

Zamrzovalniki

Posebni zamrzovalniki za hrano, ki ohranjajo temperaturo pod ničlo za dolgotrajno shranjevanje hrane. Obstajata dve vrsti: navpični in vodoravni.
Z njimi lahko nastavljate temperaturo, sodobne naprave uporabljajo tehnologijo No Frost, v notranjosti pa imajo lahko različne možnosti shranjevanja - košare in predelke.

Kombinirani hladilniki

Te naprave združujejo hlajenje in zamrzovanje v eni enoti. Pogosti so v družinskih domovih in stanovanjih, saj ponujajo priročno rešitev za shranjevanje hrane.
Imajo ločene predelke za svežo in zamrznjeno hrano, nastavljive police, police na vratih in pogosto integrirane ledomate.

Vinske vitrine

Namenjeni so posebej za shranjevanje vina, vzdržujejo optimalne pogoje temperature in vlažnosti za ohranitev kakovosti vina.
Nastavite lahko temperaturna območja in nadzorujete vlažnost. Vinska stojala so običajno izdelana iz lesa.

Hladilne vitrine

Kompaktni hladilniki, zasnovani za shranjevanje in hlajenje pijač. Običajno se uporabljajo za ohranjanje optimalne temperature pijač, kot so gazirane pijače, pivo in vino.
Imajo nastavljive nastavitve temperature, steklena vrata za vidljivost in notranjo osvetlitev.

Ledomati

Te samostojne ali vgradne naprave so namenjene izdelavi ledenih kock ali njihovemu drobljenju.
Lahko so samostoječe, vgradne in drobilne.
Različni modeli lahko izdelujejo različne oblike ledenih kock. , imajo različne proizvodne zmogljivosti, nekateri modeli pa imajo lahko razpršilnike vode zase.