Plinski prenosne kuhalne plošče so kuhinjski aparati, ki za proizvodnjo toplote in pripravo hrane uporabljajo zemeljski plin ali utekočinjen naftni plin (LPG). Z gorilnikom proizvedejo plamen, ki neposredno segreje posode za kuhanje. Gorilnik je lahko odprt (plamen je viden) ali zaprt (plamen je prekrit s stekleno površino).

Natančen nadzor temperature

Plinske prenosne plošče omogočajo natančen nadzor temperature. S spreminjanjem jakosti plamena lahko hitro prilagodite temperaturo, kar je še posebej uporabno pri kuhanju jedi, ki zahtevajo natančno kontrolo toplote. Hitro se segrejejo in ohladijo, kar omogoča hitro pripravo hrane. S kuhanjem lahko začnete takoj, ko prižgete plinski plamen.

Prilagodljivost plinskih prenosnih kuhalnih pločš

Z lahkoto se prilagodijo različnim vrstam kuhinjske posode, vključno s kovinskimi lonci, emajlirano posodo in drugimi materiali, primernimi za kuhanje na odprtem ognju.

Neodvisnost od elektrike

Plinske prenosne plošče niso odvisne od elektrike. Tako so uporabni v primeru izpada elektrike, saj lahko še vedno uporabljate štedilnik za pripravo hrane.