Prilagodi prikaz izdelkov za primerjavo
Opis in lastnosti
Topinambur je stara kulturna rastlina in se v Evropi goji že približno 300 let. Gomolj topinambura je predvsem v 19. stoletju veljal za zelo pomembno živilo. Zaradi sorodstva s sončnico ga imenujejo tudi ''sončni gomolj''. Okusen topinambur je sestavljen 40 % iz inulina, ki je neprebavljiv ogljikov hidrat, ki ima sposobnost nabrekanja. Inulin se v številnih rastlinah skladišči kot rezervna snov. Za razliko od škroba je inulin sestavljen iz številnih fruktoznih enot, ki rastlini po potrebi zagotavljajo potrebno energijo.
Priporočen odmerek: dnevno 23 čajni žlički. Prah lahko zmešate npr. z mlečnimi izdelki ali solatnimi prelivi ter je primeren za peko.
Recept Topinambur namaz
Čas priprave: pribl. 5 min.
Težavnost: enostavno
Sestavine
za 2 osebi:
Priprava
Mandljevo kašo on sončnično olje zmešajte v gladko maso; primešajte topinambur in kakav. Po želji dodajte vaniljo v prahu. Končano!
Nasvet: grenkosladek okus topinambura izboljša tudi napitke.
Gibanje cene
Trenutno najboljša ponudba:
10,19 € u Ayurveda 101
Podobni izdelki iz - Vitamini in minerali
Mnenja uporabnikov
Video testi
Popularno iz kategorije - Vitamini in minerali
Novi izdelki
