Nepogrešljiv del sredozemske kuhinje, kaprovec, ki je enostaven za nego, uspeva tudi v bolj severnih predelih. Tako neodprti cvetni brsti so vloženi in užitni, kot tudi majhni, kumaram podobni plodovi, ki nastanejo, če brstov ne poberemo.

Naši nasveti:

• Semena pri setvi razporedite po vlažnem rastnem substratu ali zeliščni zemlji in jih le rahlo pokrijte
• Lonček za gojenje pokrijte s folijo za živila in naredite luknje za zrak, da zaščitite zemljo pred izsušitvijo
• Vsake dva do tri dni za približno dve uri odstranite folijo, da preprečite nastanek plesni
• Posodo s kulturo postavite na svetlo in toplo mesto pri 20 do 25 C
• Površina tal naj bo vlažna, vendar ne mokra
• Polno sonce vse leto je idealno
• Zemlja za kaktuse je idealna za kulture v loncih in koritih
• Zalivajte zmerno sočni listi kopičijo veliko vode
• Izogibajte se zalivanju
• Gnojite največ enkrat na mesec
• Jeseni ali spomladi obrežite nazaj na tretjino
• Prezimitev čim bolj svetlo in med 5 in 10C; Zalivajte le toliko, da se koreninska gruda ne izsuši