Webers Wintergrillen
Spätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß ihr Lieben bis nächsten Sommer! Aber halt den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend und Jamie Purviance Grillexperte No. 1 liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige TBoneSteaks mit CranberryMeerrettichChutney würzigdampfendes WeißeBohnenStew oder die knusprige Weihnachtsgans mit MaronenApfelFüllung gegrillt wird mit allem was die kalte Jahreszeit zu bieten hat! Und wenn dann der verheißungsvolle Duft von winterlichen Gewürzen in der Luft liegt und das Fleisch über der heißen Glut zischt hält es garantiert niemanden mehr in der warmen Stube. Grillen nur im Sommer? Schnee von gestern!