Zamrznjena hrana ima številne prednosti.

1. Razpoložljivost

Možnost nakupa skozi vse leto, ne glede na sezonskost nabave surovin.

2. Udobje

Postopki pranja, čiščenja, luščenja in porcioniranja so že izvedeni. Izdelek je treba le odmrzniti, segreti, ocvrti ali kuhati. Čas kuhanja se skrajša za 40-80%. Pripravljene zamrznjene jedi za kosilo vam prihranijo vsaj eno uro dela v kuhinji.

3. Gospodarstvo

Potrošnik plača le najvrednejši del surovine. Odstranjeni so vsi nepotrebni surovinski elementi. Cene končnih izdelkov so stabilne skozi vse leto. Ni nenadnih sprememb, kot so na primer sveže sadje in zelenjava.

4. Kakovost

Zamrznjena hrana se proizvaja po tehnoloških postopkih, ki ustrezajo najvišjim higienskim standardom, iz surovin znanega izvora in kontrolirane kakovosti.

5. Zdravstvena varnost

Iz varnostnih razlogov se zelenjava in sadje, dostavljeno v obrat, iz katerega so izdelki izdelani, podrobno testirajo. Nato je podvržen vrsti postopkov, kot so pranje, luščenje in odstranitev vseh nečistoč. Na samem koncu ustvarjanja je zapakiran v zdravju varno embalažo.

6. Svežina

Zamrznjena hrana je narejena iz najkakovostnejših sestavin, odličnega okusa in vonja ter polna hranilnih snovi.

7. Okus

Ustrezni pogoji skladiščenja in priprave v skladu s priporočili na embalaži zagotavljajo najvišjo kakovost in okus, poln arom in hranilnih vrednosti, ki jih najdemo v zelenjavi in ​​sadju.

8. Hranilna vrednost

Hitro zamrzovanje je eden najboljših načinov za shranjevanje hrane brez izgube hranilne vrednosti. Zagotavlja maksimalno podaljšanje roka uporabnosti izdelkov z minimalnimi spremembami njihovih kakovostnih in hranilnih lastnosti. Zamrzovanje zelenjave in sadja v veliki meri ohranja značilne lastnosti svežih surovin, kot so okus, vonj in barva. Zaradi notranje strukture zelenjave in sadja tudi po odtajanju ohranijo prvotno obliko.

9. Dobra novica

Zamrznjena hrana je označena v skladu z veljavnimi predpisi. Potrošnik ve, kako izdelek shraniti in kako ga pravilno pripraviti za uživanje.

10. Trajnost

Zamrznjena živila, shranjena pri priporočeni temperaturi, imajo rok uporabnosti več mesecev brez opazne spremembe kakovosti. To omogoča boljšo organizacijo nakupovanja in takojšnjo pripravo še tako prefinjenih jedi doma.

11. Brez odpadkov

Celoten zamrznjen izdelek je užiten. Nič ni zapravljeno. Ne pride do velike količine smeti. Pri sveži zelenjavi se med lupljenjem in čiščenjem izgubi približno 40 % teže.

12. Sodobnost – dodana vrednost

Zamrznjena hrana je prilagojena življenjskemu slogu in prehrani sodobnih potrošnikov, ki spoštujejo svoj čas, se držijo nizkokalorične prehrane, skrbijo za svoje zdravje in kondicijo.