Kalčki "Azuki" imajo visoko vsebnost vlaknin. Idealno za orientalsko kuhinjo. Popolna kot kuhana ali parjena priloga.

Kalčke lahko gojite enostavno in praktično vse leto doma. V nekaj dneh so pripravljeni za uživanje. V nasprotju z odraslo rastlino imajo višjo koncentracijo hranilnih snovi in so lažje prebavljive.

Priročnik:

• Semena namakamo približno 810 ur.
• Po namakanju semena temeljito speremo.
• Enakomerno razporedite na kalilni stolp ali dajte v kozarec za kalčke.
• Zalivajte 2 do 3 krat na dan, dokler ni kalitev popolna.
• Končane kalčke lahko sedaj shranite v hladilnik, kjer lahko še malo rastejo.
• Kalčke pred zaužitjem ponovno temeljito operite.