Svetla piva imajo običajno bolj občutljivo sestavo kot temna piva. Morda je to posledica dejstva, da so svetla piva bolj priljubljena med potrošniki. Ohlajeno svetlo pivo je priljubljeno predvsem poleti, ker ima osvežilne lastnosti. V temnem pivu pa je pogosto čutiti nekoliko močnejše poudarke, pa tudi note karamele, kave ali sladkarij. Vendar sta obe vrsti piva na voljo v številnih okusih, povezanih tudi s sadjem ali medom. Svetla in temna piva pa se običajno razlikujeta po kalorični vsebnosti. Svetla piva so manj kalorična. Barva piva pa ni povezana z vsebnostjo alkohola – obstajajo temna piva, ki so veliko močnejša od svetlih, a tudi precej šibkejša. Izvirno temno pivo je mogoče najti na primer z obiskom obrtne pivovarne.
