Gorčični kalčki so prava stvar za tiste, ki imajo radi začinjene jedi. Celo kruh s sirom in klobasami dobi popeko, ki jo potrebuje. Z njimi se lahko odlično obogatijo tudi solate in juhe.

Gojenje:

• Semena namakamo približno 810 ur.
• Po namakanju semena temeljito speremo.
• Enakomerno razporedimo na kalilni stolp ali dodamo v kozarec za kalčke.
• Zalivamo 2 do 3 krat na dan, dokler ni kalitev popolna.
• Končane kalčke lahko zdaj shranimo v hladilniku, kjer lahko še malo rastejo.
• Kalčke pred zaužitjem ponovno temeljito speremo.