"Sončnični" kalčki imajo zelo visoko vsebnost beljakovin in jih lahko grizljamo surove ali pražene. Vse leto jih z lahkoto gojimo doma in so pripravljeni za uživanje v štirih do šestih dneh.

Priročnik:

• Semena namakamo približno 810 ur.
• Po namakanju semena temeljito speremo.
• Enakomerno razporedimo na kalilni stolp ali dodamo v kozarec za kalčke.
• Zalivamo 2 do 3 krat na dan, dokler kalitev ni popolna.
• Končane kalčke lahko sedaj shranimo v hladilniku, kjer lahko še malo rastejo.
• Kalčke pred zaužitjem ponovno temeljito speremo.