Ne glede na to ali so surovi v solatah, juhah na zelenjavnih jedeh ali kot okras na krožniku so kalčki brokolija videti lepo a predvsem so odličnega pikantnega in blago začinjenega okusa.

• Gojenje skozi vse leto, v koritih
• Temperatura kalitve: približno 20 C
• Žetveni kalčki: po 56 dneh
• Pobiranje Microgreens: po 714 dneh

Navodila za gojenje kalčkov:
Seme sperite v cedilu pod tekočo vodo in jih razporedite v plitvo skledo. Semena dvakrat na dan sperite s svežo, ne prehladno vodo iz pipe. Posodo postavite na lahkotno, a ne sončno mesto in pustite, da semena vzklijejo.

Navodila za gojenje Microgreens:
Seme sperite v cedilu pod tekočo vodo in jih razporedite v plitvo skledo. Semena naj bodo enakomerno razporejena v pladenj, napolnjen z zemljo. Semena se ne smejo izsušiti in jih je potrebno zalivati vsaj dvakrat na dan. Listi in stebla se oberejo, korenine ne.