Kalčki redkev so še posebej dobri, surovi na kruhu in maslu ali kot sestavina v solatah. Lahko jih potresete tudi po omakah ali juhah izgledajo dobro in imajo čudovit okus.

• Začinjen in rahlo vroč okus
• Temperatura kalitve: približno 20 C
• Žetveni kalčki: po 56 dneh
• Obiranje Microgreens: po 810 dneh
• Botanično ime: Raphanus sativus var.niger
• Trajnostno pakirano v travnati papir

Kalčki:
Seme sperite v cedilu pod tekočo vodo in jih razporedite v plitvo skledo. Semena dvakrat na dan sperite/poškropite s svežo, ne prehladno vodo iz pipe. Posodo postavite na lahkotno, a ne sončno mesto in pustite, da semena vzklijejo.

Microgreens:
Semena čim bolj enakomerno postavite v skledo z zemljo in naj bodo vlažna. Semena temeljito zalivamo vsaj enkrat na dan (zlasti prvih nekaj dni). Nabirajte samo liste ali stebla. Korenine se ne jedo.