Italijanski, sladek okus karobe v prahu je pridobljen iz rožičevega drevesa. Nekateri ga poznajo tudi pod imenom ,, Karob ali Karuben drevo ''. Vsestranskost praška je izjemna.

Pa naj bo to v smoothiejih, sladicah ali v kosmičih.

Obdelava:

• zrele stročnice zdrobimo in drobno sesekljamo. To se izvaja z veliko previdnostjo
• seme odstranimo in ostane sočna celuloza
• ta se posuši in zmelje pri nizkih temperaturah

Priporočen dnevni odmerek:
Vmešajte bio rožičev prah v tekočino, na primer v smoothie, ali potresite po hrani.