Jagode aronije prihajajo iz vzhodne Severne Amerike in spadajo v družino vrtnic. Rastlina, ki obrodi jagode, raste kot grm in zraste do 2 metra visoko.

Ko rastlina začne cveteti, spominja na jabolčni cvet. Od tod tudi vzdevek "jabolčna jagoda". Sadež sam je kot borovnica.

Obdelava:
Plod stisnemo, nato pa kožico, semena in kašo nežno zmeljemo v prah. Pojavi se prijeten kisel okus.

Priporočen dnevni odmerek:
1 čajna žlička dnevno

Nasveti:
Idealno za rafiniranje smoothijev, kosmičev in sadnih solat.
Uporablja se lahko tudi za barvanje različnih jedi.

Opomba:
Ni topen v vodi

Izvor:
Poljska