Posledica pomanjkanja živalskih proizvodov in z njimi tudi vitaminov in mineralov je lahko poslabšanje stanja kože, izpadanje las, spremembe razpoloženja, motnje spanja ali nevrološke motnje. Da bi bila brezmesna dieta varna, jo je vredno obogatiti z vitamini in minerali, najbolje pa je uporabljati varna prehranska dopolnila. Vedno bodite pozorni na to, ali veganska prehranska dopolnila vsebujejo samo sestavine rastlinskega izvora.

Veganska prehranska dopolnila – kaj uporabljati

Pomanjkanje železa je pogost izziv in ga je vredno nadomestiti, zlasti pri ljudeh, ki šele začenjajo z vegansko prehrano. Njegovi dragoceni viri so stročnice, oreščki in semena. Vegani, pri katerih obstaja tveganje pomanjkanja železa, imajo lahko težave, kot so suha koža, težave s koncentracijo in šibkost zaradi anemije. Kalcij je še en mineral, prisoten v mlečnih izdelkih, ki ga veganska prehrana morda primanjkuje. Podpira delovanje skeletnega in mišičnega sistema ter koagulacijo.

Vitamini za vegane in vegetarijance

Pomanjkanje vitamina D je še ena pogosta posledica veganske prehrane. Dnevne potrebe po vitaminu D je težko zadovoljiti z uporabo sposobnosti kože, da ga sintetizira. Njegov odličen zeliščni vir so morske alge in dopolnila z njihovo vsebino. Vitamin D krepi imunski sistem, podpira ohranjanje zdravih kosti in zob. Po drugi strani pa vitamin B12, ki je prisoten predvsem v izdelkih živalskega izvora, izboljšuje delovanje živčnega sistema.

Veganska prehrana in prednosti rastlinske prehrane

Rastlinska prehrana, ki popolnoma izključuje živalske izdelke, ni slaba. Pozitivni učinki na zdravje, opaženi pri skupini ljudi na vegetarijanski prehrani, vključujejo nižjo povprečno telesno težo, manjše tveganje za razvoj bolezni, povezanih z življenjskim slogom, in varstvo okolja.

Ne smemo pozabiti, da je pomanjkanje živalskih proizvodov in s tem povezane pomanjkljivosti v vegetarijanski in veganski prehrani mogoče nadomestiti z uvedbo bogatih virov vitaminov in mineralov ter uporabo dodatkov, ki pomagajo telesu pri normalnem delovanju.