Black Friday - največji
prihranki v Sloveniji!
Black Friday - največji
prihranki v Sloveniji!
Velika slika,
še večji prihranki
Pametni telefoni
na popustu
Zamrznjena zelenjava je postala nepogrešljiv del sodobne prehrane, saj združuje praktičnost, hitrost in hranilno vrednost. Popolna je za vse, ki želijo jesti zdravo, a nimajo časa za vsakodnevno nakupovanje in čiščenje sveže zelenjave.
Zahvaljujoč sodobnim postopkom zamrzovanja zelenjava ohrani skoraj vse vitamine, minerale in naraven okus, kar zagotavlja kakovosten obrok skozi vse leto. Ne glede na to, ali izberete zamrznjen grah, stročji fižol ali zamrznjeno pečeno zelenjavo, vedno dobite izdelek, pripravljen za hitro in enostavno uporabo.
Zamrzovanje je naraven način ohranjanja hrane brez konzervansov, zamrznjena zelenjava pa ima številne prednosti v primerjavi s svežo:
• Ohranja hranilne vrednosti – vitamini in minerali ostanejo skoraj nespremenjeni,
• Vedno na voljo – ne glede na sezono ali vremenske razmere,
• Enostavna za pripravo – že očiščena, narezana in pripravljena za kuhanje,
• Brez odpadkov – uporabi se le količina, ki jo potrebujete,
• Gospodarna in praktična – daljši rok trajanja brez kvarjenja.
Ko gre za pripravo zamrznjene zelenjave, je ključ v pravilni toplotni obdelavi. Zelenjavo je najbolje kuhati kratek čas, na pari ali rahlo dušiti, da se ohranijo okus in hranilne snovi.
Nasveti za pripravo:
• Ne odtajajte zelenjave vnaprej – dodajte jo neposredno v vrelo vodo ali ponev,
• Začimbe dodajte šele na koncu – da ohranite naravno aromo,
• Ne prekuhavajte – kratka priprava ohranja barvo, teksturo in vitamine.
Zamrznjena zelenjava se lahko uporablja za juhe, enolončnice, priloge, rižote ali solate. Njena vsestranskost in hitra priprava jo naredita popolno izbiro za hitre, a zdrave obroke.
Zamrznjen grah je ena izmed najbolj priljubljenih in praktičnih vrst zelenjave. Enostaven za pripravo, bogat z rastlinskimi beljakovinami, vlakninami, vitamini skupine B in minerali, kot sta železo in magnezij.
Uporablja se kot glavna sestavina v enolončnicah, z rižem, korenčkom in krompirjem, pa tudi kot dodatek solatam in prilogam. Hitro se skuha – običajno je dovolj 5 do 7 minut.
Zahvaljujoč postopku hitrega zamrzovanja grah ohrani naravno zeleno barvo in sladkast okus, skoraj enak svežemu.
Zamrznjen stročji fižol je še en klasik med zamrznjeno zelenjavo. Poln je vlaknin, vitaminov C in K ter antioksidantov, ki prispevajo k zdravju srca in prebave. Idealen je za vse, ki imajo raje lahko in nizkokalorično prehrano.
Priprava je zelo preprosta – dovolj je nekaj minut kuhanja ali dušenja z malo olivnega olja in začimb. Lahko se postreže kot samostojna jed, priloga k mesu ali kot del zelenjavne juhe.
Zaradi enostavnega rokovanja in univerzalne uporabe zamrznjen stročji fižol zaseda stalno mesto v gospodinjskih zamrzovalnikih. Na platformi ePonuda je na voljo v različnih različicah – zeleni, rumeni ali mešani, z možnostjo hitrega primerjanja cen.
Za tiste, ki imajo radi intenzivne okuse in preprosto pripravo, je zamrznjena pečena zelenjava prava izbira. Ta mešanica običajno vsebuje bučke, papriko, jajčevec, čebulo in koruzo, pečene do popolne zlate barve pred zamrzovanjem.
Praktična je, ker se lahko uporablja kot topla priloga, osnova za testenine ali zdrav dodatek jedem brez mesa. Potrebnih je le nekaj minut v ponvi ali pečici, da pečena zelenjava ponovno dobi sočnost in aromo.
Zaradi svojega okusa in teksture je pogosto priljubljena izbira ljubiteljev mediteranske in vegetarijanske kuhinje.
Vse več potrošnikov prepoznava prednosti kombiniranja zamrznjenega sadja in zelenjave v prehrani. Ti dve kategoriji skupaj zagotavljata popolno hranilno ravnovesje – sadje prinaša naravne sladkorje, vlaknine in antioksidante, medtem ko zelenjava prispeva vitamine, minerale in rastlinske beljakovine.
Prav zato se številne družine in restavracije odločajo, da imata obe vrsti izdelkov vedno pri roki, saj omogočata hitro pripravo zdravih obrokov skozi vse leto.
Zamrznjena zelenjava vsebuje vse ključne hranilne snovi, potrebne za pravilno delovanje organizma. Bogata je z vlakninami, vitamini C, A in K, kalijem ter folno kislino. Redno uživanje prispeva k boljši prebavi, močnejšemu imunskemu sistemu in uravnavanju krvnega tlaka.
Zaradi nizke vsebnosti kalorij in maščob je zamrznjena zelenjava idealna za dietno prehrano. Še posebej se priporoča ljudem, ki želijo ohraniti zdravo telesno težo in dnevno zaužiti dovolj rastlinskih vlaknin.
Da bi ohranila svežino in kakovost, je treba zamrznjeno zelenjavo hraniti pri temperaturi -18 °C ali nižji.
Priporočila za uporabo:
• Ne odtajajte zelenjave pred kuhanjem – dodajte jo neposredno v jed,
• Uporabite le potrebno količino,
• Po odprtju embalaže preostanek takoj vrnite v zamrzovalnik.
Ti nasveti zagotavljajo maksimalno ohranitev okusa, teksture in hranilne vrednosti vsakega izdelka.
Cena zamrznjene zelenjave je odvisna od vrste, kakovosti, porekla in embalaže. Grah in stročji fižol sodita med ugodnejše izdelke, medtem ko ima pečena zelenjava in premium mešanice nekoliko višjo ceno zaradi dodatne obdelave.
Z nakupom večjih pakiranj lahko dodatno prihranite, kakovost in svežina pa ostaneta nespremenjeni.
Zamrznjena zelenjava je izbira sodobnih gospodinjstev in profesionalnih kuhinj, ki želijo združiti praktičnost in zdravje. Enostavna za pripravo, ima dolg rok trajanja in je vedno na voljo – ne glede na sezono.
Ne glede na to, ali pripravljate juho, enolončnico, prilogo ali solato, zamrznjena zelenjava omogoča hiter, zdrav in okusen obrok ob vsaki priložnosti. Zahvaljujoč napredni tehnologiji zamrzovanja je danes razlika med svežo in zamrznjeno zelenjavo skoraj neopazna.
