Zamrznjeno sadje lahko uporabimo za pripravo vseh vrst sladkarij: - pite in peciva, - sadnih solat, - omak in prelivov za sladice in sladoled, - smutijev, jogurtov in sadnih pirejev, - pijač: kompotov, sadnih pijač in celo alkoholnih vina, likerji, tinkture in koktajli. Pravilno zamrznjeno sadje pri najnižji možni temperaturi je vir enakega nabora vitaminov kot sveže sadje. Da bi zagotovili ohranitev videza, kakovosti in vitaminske sestave, je sadje podvrženo globokemu zamrzovanju - to je šok zamrzovanje pri zelo nizki temperaturi okoli -35 stopinj Celzija. Priljubljeno zamrznjeno sadje so: jagode, brusnice, češnje, maline, robide, ribez, aronija. Lahko se prodajajo tudi kot mešanica, v kateri so sestavke optimalno izbrane, kar vam omogoča pripravo okusnih sladic.