Ta izvrstna sorta z visoko glavo do 40 cm je idealna za solato ali za dušenje ali kuhanje v pečici, na primer lahko jo pretlačite s sirom in postrežete z glavno jedjo, kot je meso.

Po zmrzali, ko se zemlja spet počasi ogreva, zelenjavo posadite z ohlapnim pokrovom. Če jih želite za jesensko letino, jih sadite sredi poletja vse do poznega poletja.