Kratica MCT Medium Chain Triglycerides pomeni trigliceride srednje verige snovi, ki jih telo zlahka presnavlja. Prednost je, da teh snovi ni treba prebaviti, preden jih limfni sistem lahko prenaša, temveč potujejo neposredno v jetra skozi kri. Jetra pretvorijo MCT v energijo in tako zagotovijo takojšnjo oskrbo z energijskimi potrebami vaših skeletnih mišic in možganov.

To olje je kombinacija ca. 40% dekanojske kisline in ca. 60% kaprilne kisline. Olje je kot nalašč za solate, omake, smoothije ali za pripravo kave.

Bulletproof kavni recept:

• 200ml sveže kave
• 1 žlica kokosovega olja MCT
• 1 žlica organskega masla
• Kravje ali rastlinsko mleko

Priprava: sestavine dodajte v mešalnik in mešajte, dokler ne postanejo kremaste. Uživajte!