Med je eden najbolj cenjenih naravnih izdelkov, ki se uporablja tako kot sladilo kot tudi kot zdravilo. Pridobiva se iz nektarja, ki ga čebele nabirajo s cvetov in nato shranijo v satje. Zahvaljujoč bogati sestavi je med izjemno koristen za imunski sistem, prebavo in energijo. Lahko ga uporabljate kot dodatek čaju, zajtrku ali kot naravno zdravilo.
Akacijev med je znan po blagem okusu, svetli barvi in počasni kristalizaciji. Idealen je za otroke in ljudi z občutljivim želodcem, saj je lahek za prebavo. Lipov med ima izrazitejši okus in intenzivnejšo aromo, pogosto se uporablja pri težavah z dihali in gripi zaradi svojih naravnih antibakterijskih lastnosti.
Obstajajo tudi druge vrste, kot so travniški, gozdni, kostanjev in sončnični med, ki ima vsak svoje edinstvene lastnosti glede okusa, barve in hranilne vrednosti. Med v plastenki je posebej praktičen za vsakodnevno uporabo, saj je pakiran v embalažo z dozirnikom, ki omogoča enostavno točenje brez packanja.
Med je bogat z naravnimi sladkorji, kot sta fruktoza in glukoza, vsebuje pa tudi vitamine (B kompleks), minerale (kalij, kalcij, magnezij), antioksidante in encime, zaradi katerih je odličen zaveznik pri krepitvi organizma. Ne vsebuje maščob in holesterola, zato je odlična zamenjava za industrijski sladkor v vsakodnevni prehrani.
Cena medu je odvisna od vrste, porekla in načina pakiranja. Na slovenskem trgu se kilogram naravnega akacijevega ali lipovega medu najpogosteje giblje med €7 in €13. Ekološki in surovi med lahko dosežeta tudi višje cene, še posebej če prihajata iz preverjenih čebelarskih kmetij. Med v praktičnih plastenkah z dozirnikom je lahko nekoliko dražji, vendar uporabnikom olajša vsakodnevno uporabo.
Med je več kot le sladilo – to je živilo, ki prispeva k splošnemu zdravju. Ima naravne antibakterijske in protivnetne lastnosti, podpira delovanje prebavnega sistema, blaži simptome prehlada in zagotavlja dolgotrajno energijo. V kombinaciji z limono, ingverjem ali cimetom postane med močno sredstvo za krepitev imunskega sistema.
