Nasveti in priprava
Mešajte 4 cela jajca s 50 g surovega trsnega sladkorja, 4 žlice medu in 4 zvrhane jedilne žlice mešanice gorskih zelišč, dokler se ne speni, ter pustite stati čez noč. Zmešajte 60g sveže mletega rža ali pire, dodajte 1 žlico sode bikarbone in 25 g naribanih oreščkov. Zgnetemo, razvaljamo in izrežemo oblike. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah, pečemo 6 do 8 minut.