Kalčki rdečega zelja so bogati s hranili in jih lahko gojimo vse leto. Rdečevijolični poganjki imajo nežen in nekoliko pikanten okus. Idealno za uporabo v zelenjavnih jedeh in zeliščni skuti ter za okrasitev.

Priročnik:

• Semena namakate približno 810 ur.
• Po namakanju semena temeljito sperite.
• Enakomerno razporedite na kalilni stolp ali dajte v kozarec za kalčke.
• Zalivate 2 do 3 krat na dan, dokler ni kalitev popolna.
• Končane kalčke lahko sedaj shranite v hladilnik, kjer lahko še malo rastejo.
• Kalčke pred zaužitjem ponovno temeljito sperite.