Z mleto želatino Dr. Oetker lahko dozirate želatino lažje. 1 zavitek mlete želatine ustreza 6 lističem želatine in zadostuje za 500 ml tekočine.

Priporočila za pripravo:

• Želatino zmešajte s 6 žlicami hladne vode in pustite stati 5 minut.
• Če so sestavine hladne, želatino med mešanjem segrevajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Nekaj žlic hladne sestavine z metlico vmešajte v želatino in nato počasi vmešajte še preostalo sestavino.
• Če so sestavine tople, v njih med mešanjem raztopite namočeno želatino.

Opomba:
Pripravek ne deluje pri svežem ananasu, figah, kiviju in papaji.