Medaljovni iz sojinega mesa, bio je odlična alternativa mesu, zagotavlja ogromno beljakovin in ga lahko enostavno kuhamo, pohamo ali ocvremo. Sojina moka je delno razmaščena in idealna za klasične recepte kot npr. špageti bolognese, mesna štruca, čili con carne itd.

• Naravno vsebuje kalcij, magnezij, železo, fosfor, mangan in cink.

Priporočilo za porabo:
Suhi izdelek daje približno 23kratno količino sojinega mesa, ki je pripravljeno za kuhanje. Medaljone iz sojinega mesa prelijete s približno 3kratno količino vroče zelenjavne juhe in pustite, da nabreknejo vsaj 20 minut. Pred pripravo odlijete preostalo tekočino in jih rahlo iztisnete. Nato začinite po receptu, kot je meso in končate s kuhanjem.

Namig:
Iz evropskega ekološkega kmetijstva