Cantucci so italijanska specialiteta, ki jo poznajo in obožujejo po vsem svetu. Jabolka, orehi in svinjski ocvirki so značilni izdelki regije Innviertel. Baccili je te posebnosti združil v en sam izdelek in ustvaril edinstvene piškote cantucci. Ti vsebujejo suha jabolka, orehe in ocvirke ter predstavljajo zanimivo kombinacijo italijanske kulinarične tradicije in avstrijske kulture. Seveda vse sestavine prihajajo neposredno iz regije Innviertel ali Italije.

Posebnost z edinstvenim okusom in hrustljavo strukturo zaradi dvojnega načina peke. Njihov sadni in oreškast okus se odlično ujema z avstrijskim kapuzinerjem (kava) ali italijanskim espressom.