S to mešanico za peko Berghofer Mhle lahko spečete svež dišeč ržen kruh. En paket zadostuje za 1 kg kruha.
Potrebne sestavine:
1 mešanica za peko
9 g suhega kvasa ali 1/2 kocke svežega kvasa
500515 mlačne vode
Priprava:
V skledo s 500 g do 515 g mlačne vode dodajte kvas.
Dodajte mešanico za peko in na kratko premešajte.
Čas gnetenja v stroju je 710 minut.
Testo dajte na pomokano delovno površino. Pokrijte in pustite počivati na sobni temperaturi približno 45 minut.
Po tem času testo oblikujte v okroglo ali ovalno obliko in ga položite v pomokano košaro za vzhajanje.
Nato testo pokrijte in pustite da ponovno vzhaja približno 30 minut.
Pečico segrejte na 230 C (ventilator).
Po končanem vzhajanju testo zvrnite na ogret pekač ali kamen za pico in ga postavite v pečico.
Takoj zatem po dnu pečice poškropite nekaj vode da ustvarite paro.
Pri 230 C pecite 10 minut nato pa 4045 minut nadaljujte s peko pri 180 C/185 C.
Ko je kruh pečen se mora ob udarcu po dnu slišati votel zvok.
Gibanje cene
Graf prikazuje gibanje najnižje cene izdelka v izbranem časovnem obdobju.
Mnenja uporabnikov
Oceni izdelek med prvimi!
Zaenkrat še ni mnenj. Tvoje mnenje je lahko tisto, ki bo nekomu pomagalo pri odločitvi.
Shoptok je spletno mesto za primerjavo cen in izdelkov, ki vam omogoča hitro in enostavno iskanje Mešanica za peko - Rženi kruh po najboljši ceni v From Austria, Piccantino. Naš cilj je, da so stranke čim bolje obveščene o ponudbi na trgu Slovenije. Zelo enostavno boste našli želeni izdelek, cene in promocije za kategorijo Nerazvrščeno, za Nerazvrščeno vam ni treba tavati od spletnega mesta do spletnega mesta – vse je na enem mestu. Naši operaterji dnevno posodabljajo cene, vendar je priporočljivo, da ceno in razpoložljivost preverite v trgovini. EPonuda ne more jamčiti za popolno točnost specifikacij in slik za Mešanica za peko - Rženi kruh. Pred nakupom preverite informacije na spletni strani trgovine.
