Naravni kis Retters BIO Hirschbirn je edinstven, naravno fermentiran poseben kis, narejen iz soka popolnoma zrelega sadja. Drevo Hirschbirn je edinstveno za naravni park Pllauer Tal in je značilno za pokrajino.

To je stara sorta hrušk z majhnim pridelkom, vendar z izjemno aromo in gostoto hranilnih snovi. Werner Retter je že leta znan kot pionir te stare sorte hrušk in poleg sokov in žganja proizvaja tudi ta izvrstni naravni kis.

Bil je med prvimi, ki je visokokakovostno sadje predelal in rafiniral z najsodobnejšo tehnologijo. Kis iz te hruške ni primeren le za začinjanje kuhanih jedi, surove zelenjave in solat zakaj ne bi preizkusili te posebnosti kisa pri perutnini in divjačini?

Narava je popolna zato izdelek ne vsebuje umetnih dodatkov.