Dr. Oetker Flana je posebej nežen in aromatičen puding popoln za sladico! Puding med pripravo ostane tekoč, zato ga je lažje razdeliti v posamezne servirne posodice, da se ohladijo, strdijo in nato postrežejo. Ko se ohlaja, na površini ne tvori "kože".
Priprava za 4 porcije:
V posodo vlijte 500 ml mleka.V skledi zmešajte 1 vrečko praška za puding s približno 50 g sladkorja (3 žlice) in vmešajte 3 žlice (od zgoraj navedenih 500 ml mleka) do gladkega.Preostalo mleko zavrite, odstavite z ognja in vmešajte gladko mešanico praška, mleka in sladkorja.Med stalnim mešanjem naj vre vsaj še 1 minuto. Nato vlijte v majhne desertne skledice ali modelčke najprej jih splaknite s hladno vodo.Preden puding obrnete, ga vsaj 3 ure hladite v hladilniku.Do serviranja hranite na hladnem in temnem mestu.