Klasični kmečki kruh je nujen za vsak obilen obrok. Mešanica za peko vsebuje najfinejšo kislo testo iz pire in jo lahko hitro in enostavno pripravimo. Potrebne sveže sestavine:
Klasični kmečki kruh je nujen za vsak obilen obrok. Mešanica za peko vsebuje najfinejšo kislo testo iz pire in jo lahko hitro in enostavno pripravimo.
Potrebne sveže sestavine:
430 ml vode
Navodila za 1 kg kmečkega kruha:
Odprite embalažo, mešanico prelijte v skledo, nato dodajte 430 ml mlačne vode (glejte vodno črto v pločevinki) in testo gnetite ročno ali s kuhalnico približno 3 minute.
Testo pustite počivati v pokriti posodi pri sobni temperaturi (približno 24 C) približno 45 60 minut.
Pomokajte delovno površino ali košaro za testo.
Testo položite na pomokano delovno površino in ga zlagajte od robov proti sredini s kartico za testo. Oblikujte okroglo obliko in položite v košaro ali položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Testo malo pomokajte in pokrijte ter pustite vzhajati cca. 60 minut na toplem (približno 24 C).
Pečico segrejte na 230 C (zgornja / spodnja vročina) 40 minut pred koncem obdobja vzhajanja.
Končano testo položite na pekač, obložen s papirjem za peko, ali na pekač za kruh.
Z ostrim nožem zarežite vrh testa. Pomembno: zareze morajo biti dovolj globoke, da lahko para enostavno uhaja. Tu se lahko prepustite svoji ustvarjalnosti in ustvarite različne vzorce.
Pečete pri 230 C 15 minut, nato znižate na 190 C in pečete še 30 minut.
Odstranite s pekača in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki in postrezite.
Uporaba litoželeznega lonca:
Medtem ko kruh že drugič vzhaja, na sredino pečice položite rešetko in nanjo postavite litoželezni lonec s pokrovom. Poskrbite, da imate pripravljene rokavice za pečico.
Vroče litoželezno posodo postavite na ognjevarno površino in odstranite pokrov. Testo vzemite iz košare neposredno v lonec z zarezo obrnjeno navzgor. Zaprite vroč pokrov, postavite v pečico in pecite 15 minut (pri 230 C). Nato previdno odstranite pokrov, znižajte temperaturo pečice na 190 C in kruh pecite približno 20 minut do hrustljave in rjave barve. Kruh previdno vzamite iz lonca, pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki in nato postrezite.
Posebne sestavine v tej mešanici za peko ustrezajo divjačini, govedini, jagnjetini ali teletini. Rub (začimbna mešanica, ki je priložena vsaki mešanici za peko) daje kruhu prav poseben okus in je zaradi tega še bolj hrustljav. Mešanica za peko Bake Affair ne vsebuje umetnih barvil in konzervansov ter je narejena iz ročno izbranih sestavin. Avstrijsko poreklo sestavin igra še posebej pomembno vlog
Brez glutena in čudovito aromatično! Ta nadomestek kruha iz Bio Prima vas razvaja s puhasto teksturo in nežnim ugrizom, značilna aroma koruze boža brbončice. Idealno za vse, ki želite jedi brez glutena ali pa preprosto raje uporabljate slastne alternative peciva. Okus se odlično poda tako k slanim kot sladkim namazom in številnim ustvarjalnim prelivom. Nasvet: Avokado in koruza tvorita neverjeten
Z dodatkom lokalnih divjih zelišč ta mešanica za peko dobi prav posebno aromo. Sveže pečen kruh diši še posebej dobro. Kakovostne in regionalne sestavine iz Avstrije so najboljše kakovosti. Mešanice za peko Bake Affair so zasnovane tako, da lahko brez znanja o peki enostavno pripravite kruh. Peka kruha je tako enostavna:
Vse mešanice za peko v Stber Mhle vsebujejo samo izbrane sestavine iz regije. Namerno se izogibamo uporabi umetnih ojačevalcev arome ali konzervansov. Z dodajanjem prekajene paprike Rub dobiva kruh na žaru posebno grenko in dimljeno noto, poleg tega pa je tudi zelo posebna skorja. Majhno začimbno kroglico (Paprika Rub), ki je priložena mešanici za peko, lahko uporabite tudi za lastno mešanico zač
Kruh za žar Sunny Rub se odlično ujema s svežimi poletnimi solatami, zelenjavo, piščancem, teletino, jagnjetino, morskimi sadeži ali ribami. Majhna začimba za začimbe (rub), ki je priložena mešanici za peko, lahko uporabite tudi za izdelavo lastne mešanice začimb. Uporabite ga lahko za premaz mesa na žaru, zelenjave ali rib. Bake Affair pri izdelavi svojih pekovskih mešanic ne uporablja nobenih u
Shoptok je spletno mesto za primerjavo cen in izdelkov, ki vam omogoča hitro in enostavno iskanje Bake Affair Kmečki kruh po najboljši ceni v From Austria, Piccantino, Vitalabo. Naš cilj je, da so stranke čim bolje obveščene o ponudbi na trgu Slovenije. Zelo enostavno boste našli želeni izdelek, cene in promocije za kategorijo Kruh, za Pekovski izdelki, torte in peciva vam ni treba tavati od spletnega mesta do spletnega mesta – vse je na enem mestu. Naši operaterji dnevno posodabljajo cene, vendar je priporočljivo, da ceno in razpoložljivost preverite v trgovini. EPonuda ne more jamčiti za popolno točnost specifikacij in slik za Bake Affair Kmečki kruh. Pred nakupom preverite informacije na spletni strani trgovine.
