Visoka vsebnost kakava 85% v kombinaciji z ksilitolom Birkengold naredi to temno čokolado zares posebno poslastico, ki je popolna tako za majhen oddih čez dan kot za podarjanje prijateljem, ki cenijo dobro čokolado. Izdelek je brez dodanih sladkorjev. Kakav prihaja iz poštene trgovine iz Ekvadorja ali Slonokoščene obale.

Pozor lastniki hišnih ljubljenčkov, zlasti psov: ksilitol je strupen za živali in je, tako kot grozdje in čokolada, lahko nevaren za vašega štirinožnega prijatelja, tudi v minimalnih količinah!

Če ksilitola zaužijemo preveč, ima lahko odvajalni učinek.