Katalogi
od 27.05. do 06.06.
Redni katalog
od 03.06. do 09.06.
Redni katalog
od 03.06. do 09.06.
Redni katalog
od 27.05. do 09.06.
Redni katalog
od 03.06. do 09.06.
Katalog živila
od 04.06. do 10.06.
Tedenski letak
od 04.06. do 10.06.
Redni katalog
od 04.06. do 10.06.
Redni katalog
od 03.06. do 13.06.
Spletni katalog
od 15.05. do 14.06.
Gostinec
od 01.06. do 30.06.
Redni katalog
od 01.06. do 30.06.
Trgovec
od 01.06. do 30.06.
Cash&Carry redni katalog
od 03.04. do 30.06.
Mojih 10
Prilagodi prikaz izdelkov za primerjavo
Opis in lastnosti
Rdeče palmovo olje je izredno cenjneno zaradi vsebnosti karotinoidov (vitamin A) in tokotrienolov (vitamin E). Palmovo olje je zelo odporno na vročino in primerno za obogatitev eksotične zelenjave, testenin in riža, kot tudi za pečenje in cvrtje. Palmovo olje je deviško rastlinsko olje, ki se pridobiva iz ekološko pridelanih oljnih palm. Palmovo olje odlikuje specifičen okus in njegova svetlooranžna barva.
Rdeče palmovo olje se pridobiva s preprostim kuhanjem sredice (mesocarp) sadeža (Elaeis guineensis). V nasprotju z belim palmovim oljeem, ima naravno to olje rubinasto rdečo barvo, ki nastane zaradi izredno visoke vsebnosti karotenoidov. Da bi ohranili njegove dragocene sestavine se deviško rdeče palmovo olje ne beli, ne dezodorira in se ne rafinira s topili.
Zaradi svoje sestave maščobnih kislin, je zelo odporno na vročino in oksidacijo in se lahko uporablja za peko in cvrtje. Palmovo olje se uporablja tudi za nego kože. Karotenoidi in vitamini E se uporabljata predvsem za zaščito telesnih celic. Da bi lahko izkoristili najboljše možne sestavine se olje ne sme pregreti. Primerno je za cvrtje in za začinjanje, kakor tudi za barvanje testenin in riža, juh in omak. Prav tako je priporočljivo, da se pomeša z deviškim kokosovim oljem za čudovito okusne tople jedi.
Mnenja uporabnikov
Novi izdelki
