To aromatično olje oljne ogrščice je popolno olje za različne hladne jedi, kot so solate in namazi, kot zaključno olje in za nežno kuhanje v sopari. Je blagega okusa in je bogato z omega3 maščobnimi kislinami in vitaminom E. Prav tako je dobra izbira za surovo prehrano!

Nasvet: v muesli vmešajte žlico tega olja za povečanje hranilnih snovi.

Opomba: To olje se pridobiva s stiskanjem pri nizkih temperaturah brez zunanjega dovoda toplote od tod oznaka "deviško". Ta način pridobivanja olja ne ohranja le občutljivih arom, ampak tudi večino hranilnih snovi.