Proso ima razmeroma nevtralen okus, zato je to žito mogoče predelati na več načinov. Obogati jedi, kot so solate in juhe, ne da bi jih obtežil, saj vsebujejo dragocene vitamine iz skupine A in B ter minerale. Seveda pa se s prosom iz Sapore di Sole na vašem krožniku znajde odličen ekološki izdelek idealen za vse prehransko ozaveščene poznavalce, ki si želijo več kakovosti!