Kvasni kosmiči Alnatura so vsestranska začimba in vezivo za hladne in tople jedi, kot so juhe, omake, enolončnice ali solate. Prav tako je okusen kot nadomestek za parmezan in ga lahko postrežemo s testeninami, rižem in zelenjavnimi jedmi. Njegov aromatičen okus po oreščkih bo zagotovo izpopolnil vse vaše jedi.

Opomba: Kvasni kosmiči so samo zaključna začimba in se ne smejo kuhati ali kuhati.

Kako uporabljati kvasne kosmiče: Recept Slana krema iz indijskih oreščkov

Sestavine:

• 250 g masla iz indijskih oreščkov
• 200 ml vode
• 3 žlice limoninega soka
• 4 žlice kvasnih kosmičev
• 2 žlički mlete kurkume
• 1 žlička soli

Metoda:

V skledo dodajte maslo indijskih oreškov, vodo in limonin sok ter dobro premešajte. Nato dodajte preostale sestavine in razredčite z vodo, da dosežete želeno konsistenco. Vaša slana krema iz indijskih oreščkov je pripravljena! Prenesite v nepredušno posodo in shranite na hladnem in temnem mestu.

Ta krema je primerna za uporabo kot namaz ali za rafiniranje drugih jedi, kot so zelenjavne enolončnice in za gratiniranje. Kremo lahko okrasite tudi z zelišči po želji.